これまで子どもとバーベキューに行き、一番喜ばれたメニューが「肉巻きおにぎり」。形も楽しければ、焼けるのを待つ間の香りもいいのです！
【作り方】
- まずは前日に自宅で作業。おにぎり串づくりです。
ご飯を棒状に握り、割りばしを刺します。ラップで巻いて、冷蔵します。焼くまでに時間がかかる場合には、冷凍にして保冷材代わりにしてもいいでしょう。
- 当日の焼く準備。豚バラ肉に塩こしょうを振ります。
- おにぎり串のラップをはずし、豚バラ肉を巻きつけ、焼きます。
- こんがりと香ばしい香りが漂ってきたらできあがり！
焼き肉のたれをつけてもおいしいです。アツアツなのでやけどに気をつけて、もりもり食べてね～
